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4・5・6年生の学校生活

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2017/10/03

宍粟牛の秘密巡り

| by 教諭

  5年生は、9月28日(木)に、総合の学習で「柴原精肉店」さんに見学に行きました。宍粟市の特産品である宍粟牛について調べる学習です。店長さんから、宍粟牛を育てるための工夫やおいしく食べる工夫、「宍粟牛」という名前に込められた思い、店長さんの仕事に対する思いなどたくさんのお話を聞かせていただきました。実際に宍粟牛を食べた子どもたちは、口々に「おいしい」と言い、地元宍粟の食の良さについて学びました。



 また、10月2日(火)には、宍粟牛を飼育されている「岸本牧場」さんに見学に行きました。始めは「こわい」とこわがっていましたが、牛がおとなしい動物であることを聞き、近づいてみると、「かわいい」と声をあげていました。
 この牛たちが、宍粟牛になり、食べられることに対していろいろな考えをもったようです。実際に、見る、触るなど体験したことは今後、子どもたちの心の中に残っていくと思います。子どもたちの食に対する考えが、さらに深められることを期待しています。
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